El principio de refrigeración de la nevera es exactamente la misma que la del refrigerador doméstico. Sin embargo, desde el refrigerador tiene mucho más grande que la capacidad de refrigeración del refrigerador en el hogar, el equipo y los componentes utilizados en el sistema de refrigeración también son diferentes. Tomando la unidad del compresor abierto como un ejemplo, se divide en dos tipos: la unidad de enfriado por aire y la unidad de enfriado por agua.

Con el desarrollo de la economía social, la conciencia de protección del medio ambiente de la gente se ha fortalecido, y la conservación de la energía se ha mantenido alta. Congeladores son una parte integral de la maquinaria comercial y congeladores comerciales son esenciales para las industrias de alimentos tiendas, restaurantes y alimentos.

A finales del verano y principios de la temporada de otoño, el congelador se encuentra todavía en el período pico de uso en la industria. Muchos comerciantes se encuentran con que su propio efecto de enfriamiento del congelador es pobre o incluso no enfría, helado derretido, bebidas no-enfriado, y se deterioró alimentos congelados.

Con la aceleración del proceso de urbanización de China y el agrietamiento gradual de la estructura dual urbano-rural, varios lugares de servicios comerciales están emergiendo rápidamente. servicios comerciales como los grandes supermercados, hoteles, restaurantes, discotecas, cines y otros lugares ya no están satisfechos con el desarrollo de las grandes ciudades. se presenta en el negocio de equipos de refrigeración comercial pequeña y ciudades medianas, y varios están surgiendo por lo que deberían.

Equipo frigorífico juega un papel importante en la cocina comercial para la alimentación y la industria alimentaria, y la cuota de mantenimiento para estos equipos necesita una gran cantidad de coste de las piezas para el funcionamiento de la tienda de catering, y si hacemos caso de un mantenimiento regular, entonces el usuario puede ahorrar costos, a raíz de ampliar la vida útil de los equipos de refrigeración.