Lo que los vegetales no deben ser refrigerados

losenfriador de vegetales Tiene un gran efecto en mantener la frescura y calidad de los vegetales. Porque las hortalizas cosechadas siguen siendo organismos vivos. Con el fin de mantener la vida, todavía respiran y se evaporan, como resultado, el envejecimiento maduro de ellos se acelera.

El escaparate de verduras proporciona la temperatura adecuada para las verduras, lo que puede reducir la incidencia de bacterias patógenas y la tasa de descomposición de las frutas, y ralentizar el proceso de metabolismo respiratorio de las verduras, logrando el propósito de prevenir la descomposición. Pero también hay algunos vegetales que no son aptos para poner en el refrigerador de vegetales. Déjame darte una breve introducción de ello.

1, tomates

Poner los tomates en el escaparate de verduras puede hacer que su textura se vuelva extraña y hacer que su sabor sea desagradable. Es mejor poner los tomates a la luz del sol y en el mostrador, donde pueden madurar a un nivel de absoluta perfección. Y cuando planeamos comer tomates en el pico de su temporada, preservar su textura perfecta y su jugosa carne es nuestra principal prioridad.

2, calabazas duras

Debe guardar los calabacines en el enfriador de verduras, pero los artículos de piel gruesa, como calabazas, bellotas, nueces, etc., deben mantenerse a temperatura ambiente. Esto apunta a mantener su textura, pero principalmente porque la verdura de forma redonda a menudo ocupa mucho espacio en el cajón o en la estantería de la vitrina. El refrigerador de verduras siempre está lleno, por lo que esas cosas de calabaza dura se ponen en el mostrador para ahorrar espacio para otras cosas.

3, papas y camotes

Debe almacenar las verduras con almidón, como las papas y las batatas, en lugares frescos, secos y oscuros, en lugar del refrigerador para verduras. Esto evita que las papas germinen, que pueden ser promovidas por la luz solar y el agua. Las papas germinadas no conducen a más papas, pero contienen compuestos potencialmente dañinos y tienen un mal sabor.

4, Maíz

El maíz no pertenece realmente a la vitrina de verduras. Poner el maíz en el refrigerador de vegetales no lo lastimará y puede mantenerlo fresco, pero si quieres usarlo en uno o dos días, puedes ponerlo afuera para liberar algo de espacio.

5, berenjenas

Las berenjenas no necesitan estar en el enfriador de verduras, pero ten cuidado de no dejarlas en un lugar cálido, ya que se marchitarán. Si desea obtener los mejores resultados de este ingrediente, es importante encontrar un medio adecuado: colóquelos en un lugar oscuro y fresco, alejado de la luz solar directa.

6,Ajo, cebolla y chalotes.

El ajo, las cebollas y los chalotes no deben almacenarse en la vitrina de verduras, excepto las cebollas y los chalotes. Estas verduras se pueden almacenar en un lugar fresco, seco y oscuro. Y asegúrese de evitar envolverlos en bolsas de plástico. ¡Tus chalotes, cebollas y ajos quieren respirar! Respirar en una bolsa de plástico no es lo más fácil.

7, pimientos

Los pimientos son rojos, verdes, amarillos o incluso pimientos, y todos funcionan bien sin ningún enfriador de vegetales. Almacenarlos en una bolsa de papel en un lugar fresco es suficiente.

Si bien el escaparate de verduras ofrece muchas conveniencias a nuestra vida, debemos cuidar que algunos artículos no se pongan en su lugar, de lo contrario, su favor se verá afectado. Para más asuntos que requieren atención, por favor haga clic en el sitio web deMeibca.