Diferencia entre el congelador profundo y el congelador de pecho

Hay muchos tipos de congeladores, que se pueden dividir encongeladores en el pecho y congeladores, entonces, ¿cuál es la diferencia entre ellos? Entonces te diré cuál es la diferencia.

Cuando se hicieron los primeros congeladores domésticos independientes, estaban en un estilo de cofre suelto con tapas con bisagras abiertas desde la parte superior. Dependiendo de su forma y del hecho de que tienes que profundizar para recuperar comida, se han ganado el apodo de Deep Ice Cabinet. Hoy, el término se refiere al arcón congelador y al congelador profundo.

Diferencia de apariencia

Descripción del congelador: la mayoría de los congeladores son rectangulares, aunque algunos modelos compactos tienen forma de cubo. Los congeladores de pecho varían de 10 a 25 pies cúbicos. Por lo general, tienen cajones que se mueven de un lado a otro en las pistas, y algunos estilos incluyen estantes y cestas que se pueden configurar para acomodar alimentos envasados ​​de diferentes tamaños y formas.

Descripción del congelador profundo: el congelador parece un refrigerador tradicional, pero solo se puede abrir una puerta desde la derecha o la izquierda. Pueden acomodar entre 10 y 21 pies cúbicos de comida. El estante fijo y el cubículo en la puerta pueden acomodar artículos pequeños, y el estante interior se puede ajustar para acomodar objetos grandes o altos como animales salvajes, pavos o postres en capas. Hay cajones cerca del fondo de algunos congeladores verticales para facilitar el acceso a alimentos distribuidos por separado, como platos principales congelados y novedad de helados.

Configuración y diferencia de capacidad

A diferencia del congelador de 150 litros en la parte superior del refrigerador, elcongelador profundo Se abre horizontalmente, generalmente de 100 litros a 510 litros. A diferencia de los congeladores verticales, los congeladores profundos no llevan estantes o cajones. Esto hace que sea más difícil encontrar y organizar cosas, pero las hace más adecuadas para almacenar artículos grandes, como toda la cabeza de alce.

Diferencia de función de congelación

Primero, creemos cierta confusión terminológica en términos. Los términos "congelación" y "congelación profunda" inicialmente se refieren a dos métodos diferentes para conservar los alimentos. Ambos métodos congelan los alimentos a la misma temperatura (- 18 ° C), pero lo hacen de dos maneras diferentes. Con la congelación, la temperatura de los alimentos disminuye, generalmente hasta 24 horas. La congelación profunda es el proceso de exponer los alimentos a -30 ° C a -50 ° C para llevar el núcleo del producto a -18 ° C en una hora.

La congelación profunda es un método común para entornos industriales. Se cree que es mejor que la congelación convencional, ya que mantiene los alimentos frescos, texturados y nutritivos. Hoy, sin embargo, el término "congelador de profundidad" se refiere a un congelador tipo cofre, no a un congelador vertical en la parte superior del refrigerador. Aunque ambos pueden mantener la misma temperatura (y la mayoría de los modelos modernos tienen ajustes de control de temperatura), existen algunas diferencias importantes entre los dos.

Ventajas y desventajas

El arcón congelador es una opción más barata que usa menos energía, congela los alimentos de manera más segura y se mantiene fresco por más tiempo que una publicación durante un corte de energía. Sin embargo, ocupan más espacio que las columnas, la comida en la parte inferior es difícil de alcanzar y los niños, adultos muy bajos o personas en silla de ruedas no tienen fácil acceso a su contenido. Es más fácil ver las existencias de alimentos en congeladores, y los postes son más fáciles de adaptar al diseño y diseño de los utensilios de cocina.

Lo anterior es la diferencia entre el congelador arcón y el congelador profundo. Lo entiendes? Bienvenido a Meibca para comprar el congelador adecuado, si tiene alguna pregunta, por favorContáctenos tan pronto como sea posible.