Cómo limpiar el refrigerador comercial

Ya sea un supermercado, una tienda de conveniencia o la cocina de un hotel, el refrigerador es un equipo muy importante, por lo que el mantenimiento y la limpieza regulares son esenciales. Los refrigeradores comerciales almacenan una gran cantidad de productos o ingredientes, por lo que no es fácil limpiar esta unidad. Los siguientes pequeños consejos ayudan a limpiar el refrigerador.

Armario refrigerador comercial

Al limpiar la superficie exterior derefrigerador comercial,primero corte la fuente de alimentación, límpiela con un trapo suave, agua tibia o agua jabonosa, límpiela con agua limpia. Tenga en cuenta que el interior y el exterior del refrigerador comercial no se pueden enjuagar con agua. Para no causar fallas en las fugas

Junta de puerta de refrigerador comercial

Al limpiar el congelador, no descuide los matices, como la mancha en la banda magnética de la junta de la puerta, asegúrese de limpiarlo a tiempo. De lo contrario, la vida útil de la junta se acortará, causará que el aire caliente exterior ingrese a la habitación interior, luego la temperatura interior del refrigerador aumentará, lo que aumenta el consumo de energía, especialmente la junta de la puerta inferior en el suelo, es más probable que se contamine , recuerde limpiarlo a tiempo.

Compresor

Como el componente central de larefrigerador comercial,El compresor y el condensador deben limpiarse cuidadosamente. No frote con agua al limpiar. Use un cepillo para eliminar el polvo y garantizar un buen ambiente de disipación de calor. Recuerde no usar detergentes corrosivos, alcohol, gasolina, líquidos, etc.

Descongelar

Después de usar el congelador por un período de tiempo, la superficie interna se cubrirá con una capa de escarcha. Si se reduce el efecto de enfriamiento o se aumenta el consumo de energía, puede indicar que la capa de escarcha es demasiado gruesa. La descongelación oportuna también ayuda a extender la vida útil del congelador. Podemos usar una toalla húmeda para deslizar el área de escarcha gruesa repetidamente. También puede usar una pala especial de deshielo para palear la capa de escarcha.

Se recomienda limpiar el congelador una vez cada medio mes para garantizar la seguridad de los alimentos. Al mismo tiempo, también puede extender la vida útil.