8 útiles consejos de almacenamiento de Cake Showcase

Escaparate de la torta a menudo se utiliza en tiendas de pasteles o supermercados, también puede verlo en la familia que celebra fiestas con frecuencia. Algunas personas han comprado una nevera para exhibiciones de pasteles, pero no tienen idea de sus formas de almacenamiento o consejos. Si sabe algo sobre sus consejos de almacenamiento, la enfriadora de exhibidores de pasteles le brindará una gran comodidad a su vida. Aquí algunos consejos para que aproveches al máximo el escaparate de la torta en la vida.

1.Ventilación.

Al colocar el gabinete de exhibición de pasteles, el comerciante puede colocarlo en un lugar ventilado o mantener la ventilación interior, lo que ayuda a la circulación del aire y la disipación del calor; ya que es para mantener la frescura de la torta, el personal debe colocar la torta en la vitrina de la exhibición de la torta cuando esté bien hecha. Cuando la torta reduce el contacto con el mundo exterior, aumentará su frescura de forma natural.

2.Clasificación y limpieza.

Coloque los pasteles en diferentes gabinetes de exhibición de pasteles según la categoría de pasteles para evitar el mal olor de otros, o puede usar un poco de película para empacar los pasteles para evitar que se sequen debido a la refrigeración; Además, el gabinete de exhibición de pasteles debe limpiarse regularmente para mantener el olor en el refrigerador de exhibición de pasteles que está fresco.

3. Dejar el papel de envolver

Al mostrar todo el pastel, debe asegurarse de que el papel cortado se deja en el borde para evitar que el pastel se seque. También recomendamos que la parte cortada de la torta se coloque directamente en la parte posterior del enfriador de visualización de la torta para lograr un efecto de visualización más atractivo.

 4. Embalaje De Plástico

Para garantizar la frescura de las rebanadas cuando se almacenan y suministran por separado, las rebanadas de pastel se cubren mejor con envases de plástico. Antes de cubrir con envoltura plástica, inserte suavemente los palillos en rebanadas para mantener el aspecto del postre. Recomendamos que se coloquen rebanadas más grandes en el lado de la torta para que el empaque no dañe la capa superficial y evite que las rebanadas más altas se caigan.

5. Mueva del congelador al refrigerador cuando no se venda bien

Durante el lento período de ventas, le recomendamos que mueva los pasteles del congelador al refrigerador. Solo cuando sienta que la cantidad de rebanadas se venderá ese día, puede sacarlas del refrigerador. Asegúrese de que los bordes cortados de todo el pastel se utilizan para separar las hojas de papel. El papel está doblado y es fácil de cortar con un cuchillo afilado.

6.No mezclar y colocar

No coloque pasteles abiertos junto al pescado, el queso, las cebollas o cualquier otro alimento que tenga un olor fuerte en el refrigerador de la exhibición de pasteles. Si el pastel debe colocarse en el mismo refrigerador con este tipo de alimentos, debe cubrirse con una cubierta de plástico sellada.

7. Manténgase horizontal en lugar de inclinado

Si el pastel se coloca en un plato de postre y se lleva a temperatura ambiente, debe venderse ese día. Para evitar que la torta se mueva en la caja, la caja de la torta debe mantenerse horizontal en lugar de inclinarse. Los pasteles deben manejarse ligeramente para evitar que los adornos se rompan.

8.No descongelar y refrigerar

No descongele y refrigere la torta, lo que afectará la calidad general de la torta. Los pasteles no deben almacenarse directamente en el suelo. Puede ocultar el nuevo pastel debajo o detrás para evitar que se seleccione antes de esos pasteles con más tiempo.

Espero que estos ocho consejos de almacenamiento lo ayuden durante el proceso de uso del refrigerador con pantalla para pasteles. Si tiene más ideas sobre las sugerencias de almacenamiento de este, también puede compartirlo con nosotros. También puede hacer clic en el sitio web deMeibca para relacionarse utilizando métodos y especificaciones detalladas de la vitrina de pasteles.